鸭肉的做法是非常丰富的，生活中我们可以经常吃鸭肉，有着非常好的健胃补脾的作用，而且非常美味。那么日常生活中鸭肉的做法大全是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视栏目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
鸭肉的做法
材料
土豆1个，鸭肉1斤，葱，姜。
香花菜，紫苏，油盐，酱油。
做法
1、首先我们就要将准备好的鸭肉清洗干净，接着在用刀将其切好，然后将土豆切成粒状备用即可。
2、切好配料姜、葱、香花菜、紫苏。
3、先把鸭肉放到锅里炒，什么都别放，炒到干水，鸭肉变黄后上盘，然后再炒土豆，炒到半成熟上盘。
4、然后我们就要将锅刷洗干净，接着向锅中加入适量的油，油热了之后就可以将准备好的姜、葱加入了。
5、再把刚刚炒的鸭肉和土豆倒进锅里，加一碗水和酱油焖，焖到收汁就放香花菜和紫苏就好了。
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