包菜的做法是非常多样的,也是我们生活中经常吃的蔬菜之一,适当的食用对我们的身体健康是非常有帮助的。那么日常生活中包菜的做法大全是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转全集栏目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
包菜的做法
材料
包菜,姜片,辣椒干,大茴。
亚三皮,咸烧肉或烧猪脚。
做法
1、首先我们就要将所需要的材料都准备好,然后再将包菜清洗干净,撕成大片状。
2、锅中放少许油炒香姜片、大茴和辣椒干。
3、再把其它材料一起倒入锅里,加入清水煮沸后,用中火焖至包菜软身即可。
小诀窍
1、然后我们千万不要加太多的水,因为包菜中本身就含有大量的水分,再加入就会有点多了。
2、如不够味可加盐、辣椒干粉和醋来调味。我个人比较喜欢用番茄来代替醋的酸味。
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