龙利鱼的做法是非常丰富的,生活中我们可以自己学着做龙利鱼来吃,不仅美味还有有益自己及家人的身体健康。那么日常生活中龙利鱼的做法大全是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频全集栏目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
龙利鱼的做法
材料
龙利鱼柳1块,柠檬半个。
调料
照烧酱15g,蚝油15g,橄榄油少许,研磨胡椒少许。
做法
1、首先就要将买回来的龙利鱼放在室温中自然退冰,然后再用吸水纸将龙利鱼表面的水分吸收干净。
2、鱼身干净后,淋照烧酱和蚝油。
3、用刷子把淋得酱汁均匀的涂抹在鱼柳的两面,冷藏腌制15分钟。
4、然后我们就要将准备好的锅烧热,接着在加入一小块黄油和一点橄榄油,然后开中小火开始煎鱼。
5、待鱼身有微微焦色后翻身继续煎。
6、待鱼肉泛白,鱼身紧致,用筷子轻拨,可以拨出鱼块即可。
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