鱿鱼的营养价值是非常丰富的,生活中我们可以经常做鱿鱼吃,不仅美味而且有利我们的身体保健。那么日常生活中三杯鱿鱼的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频节目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
三杯鱿鱼的做法
材料
鱿鱼一夜干225G、2包麻油、一大匙辣椒、2根姜片。
10片九层塔、适量金门高粱酒、50CC素蠔油。
2小匙糖、1小匙白胡椒粉、适量水30CC。
做法
1、首先就要将准备好的鱿鱼一夜干,剪开后不需水洗,然后将其切成合适的厚度,接着备用就可以了。
2、起锅热麻油,小火编干姜片,开中火,倒入20CC高梁酒。
3、加入调味料烧滚后,开大火。
4、然后我们就可以将其加入适量的鱿鱼拌炒至收汁,有的鱿鱼透抽之类很容易出水,所以要根据情况来收汁。
5、起锅前在淋上30CC,放入九层塔,拌炒均匀就可以起锅了。
6、砂锅 ,先预热,装入拌炒好的鱿鱼就可以上桌了!脆口入味来作宴客菜也很不错!
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