虾的营养价值是非常丰富的,生活中我们可以经常吃虾,不仅美味而且还有利我们的健康,能补充蛋白质以及钙质。那么日常生活中虾球的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频节目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
虾球的做法
材料
虾仁300g、凤梨1/4颗、凉笋(小)1支、萝蔓生菜1颗。
太白粉适量、炸油适量、烤过的松子适量。
柠檬皮丝1颗、盐适量、白胡椒粉适量、香油适量。
美乃滋70g、柠檬汁25ml、细砂糖7g、盐少许。
做法
1、首先我们就要将沙拉酱搅拌均匀,然后备用就可以了,(柠檬先取皮丝,然后再对切取汁就可以了)。
2、虾仁从背部剖开去除肠泥洗净,以纸巾吸干水分后加入醃料抓匀。
3、虾仁裹上太白粉,放入油锅以中火炸约3分钟后捞起沥干油脂。
4、然后我们就要将准备好的凤梨清洗干净,接着在将凉笋切小块,然后再将萝蔓生菜撕成一口大小。
5、将所有材料加沙拉酱拌匀,后再撒上松子与柠檬皮丝就完成了!
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