牛肉的营养价值是非常丰富的，生活中经常吃牛肉对我们的身体健康是非常有帮助的，而且非常美味。那么日常生活中柠檬牛肉的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频节目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
柠檬牛肉的做法
材料
牛柳(150克)、黄柠檬(1只)、青瓜(1根)。
洋葱(半只)、红萝卜(半根)、番茄(1只)。
腌料
生抽(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)。
油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)。
酱汁
柠檬汁(半只)、盐(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(1汤匙)。
做法
1、首先就要将准备好的牛柳清洗干净，然后拍松，并将其切成合适大小的片状，腌制备用就可以了。
2、柠檬洗净切半，一半挤成柠檬汁，一半切成小丁;日本小青瓜、洋葱和红萝卜都切成细丝。
3、番茄洗净切开，去掉籽和汁液，将番茄肉切丁;然后将步骤2、3的食材都倒入大碗中。
4、然后烧一锅开水，接着让入牛柳将其焯至变色，捞起控干水，然后倒入大碗中备用就可以了。
5、取一空碗，加入半只柠檬汁、1/5汤匙盐、1/3汤匙鸡粉和1汤匙香油，调匀成酱汁。
6、将酱汁淋入大碗中，将所有食材搅拌均匀，倒入盘中即成。
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