春卷的做法是非常丰富多样的,生活中我们可以经常做春卷吃,不仅美味而且含有丰富的营养价值。那么日常生活中春卷的做法大全是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频全集栏目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
春卷的做法
材料
虾仁少许,猪肉,冬笋,春卷皮菜场里买来的。
韭黄,胡萝卜,兰花豆付干,泡好的黑木耳。
水发香菇,盐,鸡精,胡椒粉,美极鲜酱油,糖,香油。
做法
1、首先就要将准备好的猪肉切成丝状,然后再用调味盐以及鸡精、胡椒粉、水淀粉进行腌制。
2、猪肉下油锅快速滑炒至变色即关火,捞出备用。
3、锅里留底油,依次入胡萝卜丝、冬笋丝、黑木耳及香菇丝、韭黄丝及豆付干丝翻炒,调入盐、鸡精、美极鲜酱油、少许糖、香油拌匀,出锅放凉。
3、然后就要开始炒虾仁了,将新鲜的虾剥壳去头,去虾泥,然后在加入适量的调味料进行腌制就可以了。
4、用筷子夹取炒好的馅料配上1颗事先炒好的虾仁一起包入春卷中。
5、锅里少许油,煎至两面金黄,搭配你爱吃的调料,蕃茄酱或醋都可以。
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