米糕的做法是非常丰富多样的，我们日常生活中可以经常吃米糕，它含有丰富的营养价值，对我们的健康非常有利。那么日常生活中米糕的做法大全是怎样的呢?那就让我们随着食来运转视频栏目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
米糕的做法
材料
糯米300克。
调料
白糖50克，蜂蜜适量。
做法
1、首先我们就是要将糯米清洗干净，然后在加入适量的清水浸泡5个小时左右，直到可以用手碾碎为止。
2、捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀成碎粒。
3、纱布清洗干净，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸锅上。
4、然后我们就可以将蒸锅移到火上，首先用旺火将其蒸开，然后接下来再转中火蒸半小时左右，就可以了。
5、关火，打开锅盖，提起蒸好的糯米，打开纱布，撒上适量的白糖。
6、再用纱布包好，用手按压使白糖和糯米融合一起。
7、卷起纱布，裹紧糯米搓成长条，晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用。
栗子椰蓉小米糕
材料
小米250G，板栗5颗，白糖1汤匙，椰蓉2汤匙。
做法
1、首先我们就是要将事先准备好的小米清洗干净，然后再将其放在冷水中进行浸泡，大约浸泡半天就可以了。
2、板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒。
3、将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。
4、将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。
5、用调羹将米糕料放入较深的模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕。
6、将成行的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。
小诀窍
小米浸泡的时间，煮好后粘性强一些，否则做好的小米糕容易散开。
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