在我们的日常生活中我们经常会吃豆角,豆角是非常好吃的蔬菜,而且它还含有丰富的营养价值,多吃多我们身体有益。那么我们日常生活中怎样才能做出既健康又美味的豆角卷呢?那就让我们随着视频一起来看看吧!
该视频主要文字介绍:
豆角卷的做法
材料
黑芝麻花生酱1勺,酱油2勺,陈醋3勺,鸡精少许,糖1小勺,蒜泥1勺,芝麻油少许
做法
1.分量随意:黑芝麻和花生的量随意,想抓多少都可以。
2.如果只是想做一次吃的分量,那就只需要15颗左右花生和一小撮芝麻。
3..先炒再磨:先把花生和芝麻炒香,然后放进搅拌机的干磨容器里。
4.然后按下开关,打成蓉,反复几次之后就会出油。
5.分量少的时候,可能打起来就会沾到容器边上,打开用勺子把它刮下来再打一次,如果太干,可以加入少许植物油。
6.打好的花生芝麻酱可以放在保鲜盒里放入冰箱保存1个星期左右
7.其实再久点也可以放,但是如果您不放心,就吃多少做多少吧。
8.将豆角去头折尾。
9.然后将其切成段状。
10.烧开水后放入豆角,少许油和盐,烫熟。
小诀窍
凉拌的酱料
自制的黑芝麻花生酱一勺,酱油2勺,陈醋3勺,少许鸡精, 糖1小勺,蒜泥一勺,芝麻油少许拌匀即可。
再来点辣椒油和豆角拌匀,放冰箱味道更佳。
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