在我们的日常生活中我们经常会吃番薯，番薯吃起来是相当的不错的。其实番薯还可以用来煲汤，番薯汤也是相当的鲜美的。那么我们怎样才能做出健康美味的番薯汤呢?那就让我们随着视频一起来看看吧!
该视频主要文字介绍：
材料
肥牛100g，胡萝卜1/2根，番薯1/2个，洋葱1/4个，香菜1棵
蒜1瓣，姜1小块，牛肉高汤800ml，盐少许，黑胡椒粉适量
做法
1.首先将番薯、胡萝卜、去皮清新干净，姜、蒜切末。
2.将肥牛洗净，放入料理盒。
3.加入足量开水。
4.将其放入微波炉，700W微波火力加热1分钟左右。
5.捞出肥牛过冷水，洗去浮沫后待用。
6.料理盒中放入少许橄榄油，放入洋葱丁，700W微波火力加热1分钟。
7.放入姜、蒜末，700W微波火力继续加热30秒。
8.然后再放入放入胡萝卜和番薯丁。
9.牛肉高汤加热至沸腾，倒入料理盒。
10.注意汤要没过食材，但不要超过水位线，盖上盒盖，700W微波火力加热5分钟。
11.放入处理好的肥牛片，稍稍翻拌。
12.加入少许盐和适量黑胡椒，拌匀，700W微波火力后加热2分钟即可。
13.然后这道番薯汤就做好了，就可以食用了。
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