日常生活中我们经常吃水果,我们都知道多吃水果对我们身体非常有好处。芒果有着非常不错的口感,而且它还有着丰富的营养价值。那么我们怎样才能做出这道健康美味的芒果卷呢?让我们跟着视频来看看吧!
该视频主要文字介绍:
材料
糯米粉,白糖,清水,食用油,芒果
做法1
1、首先就是和糯米面团,用白糖和清水,要慢慢的加水。
2、拿一个长方形的容器,上面放一张厚点的保鲜膜(我用的是保鲜袋),保鲜袋一面抹食用油。
3、然后把糯米粉和成的面团平铺到保鲜袋上,上笼蒸10分钟。
4、要将蒸好的面团稍微晾凉,然后放到面板上。
5、上面放预先准备好的芒果颗粒(应该切得小点,我这次做的就有点大了),卷起切段即可。
材料
低劲面粉,蛋黄,牛奶,黄油,芋头,芒果,白糖
做法2
1、制作面皮:低劲面粉过筛,加入牛奶、蛋黄、少量白糖,打成面糊后静置二十分钟,再入油锅煎成薄面皮。
2、制作芋泥:芋头煮熟,加入黄油、白糖碾碎,上锅蒸五分钟。
3、然后就是将芒果切成一条一条的。
4、用做寿司的手法,平铺做好的面皮,涂上芋泥,放上一条芒果条包裹起来,横切片即成。
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