20150531东南卫视食来运转:煎南瓜的做法

  煎南瓜是我们日常生活中,很多人都喜欢吃的一道食物。南瓜中富含丰富的维生素和营养物质,多吃南瓜对于我们的身体健康是非常有利的。那么,如何才能做出一道色香味俱全的煎南瓜呢?接下来就让我们跟着视频一起来学习吧!

  该视频主要文字介绍:

  煎南瓜的做法

  食谱原料:

  南瓜半个,培根5-6片,玉米粉或太白粉适量。

  工艺做法:煎。

  配菜专区:热菜;荤菜。

  菜谱属地:其他国家菜谱。

  制作方法:

  1、先把南瓜洗干净,然后去切成一块一块的薄片,把培根也切成一片片的备用。

  2、在南瓜片上抹上调点水的玉米粉或太白粉,然后在2片南瓜中间夹入培根片。

  3、在平底锅上用小火慢慢把南瓜夹片两面煎熟、煎香即可。

  做法二

  主料: 南瓜 500克

  调料: 植物油 40克 盐 5克 胡椒 2克 香菜 25克 小麦面粉 40克 各适量

  做法:

  1.先把南瓜皮给削掉,然后切成长片,用盐腌制一下,再在上面洒满面粉和各种调味料。

  2.用煎锅放入适量植物油,置火上烧热,把南瓜片下入,在文火上把两面煎成金黄色,即可装盘食用,装盘后撒上切碎的香菜末。

  健康提示:

  南瓜营养价值高,富含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、维生素B、维生素C、果胶等,具有防治糖尿病、降低血糖、保护胃粘膜、帮助消化等功效。该食谱美味营养。

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