该视频主要文字介绍:
蔬果虾仁焗饭的做法
主料
虾仁、大米、洋葱、玉米粒、青豆、胡萝卜、菠萝。
调料
盐、鸡精、酱油、胡椒粉。
方法
1、将虾仁洗净除掉背上的腥线,洋葱、胡萝卜、菠萝切粒备用,大米淘洗净后放入电饭锅中焖煮;
2、坐锅点火倒入油,先放入胡萝卜、洋葱煸炒一下,再放入虾仁、加入盐、酱油,放入青豆、玉米,加鸡精、胡椒粉、少许水翻炒片刻,倒入电饭锅中,放入菠萝再焖5分钟即可。
特点
鲜香软嫩,爽口开胃。
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蔬菜虾仁的做法
食材主料
虾仁80g、胡萝卜50g、玉米40g、豌豆40g、油、盐、葱、蒜、花椒粉。
步骤
1.虾洗净,去壳,挑出虾线,用清水洗净,切小段。
2.胡萝卜去皮洗净切丁,豌豆,玉米洗净。
3.锅内油热后下葱花,蒜末,放入胡萝卜翻炒。
4.放入豌豆,玉米翻炒。倒入水稍煮一会儿。
5.后放入虾仁炒熟,后加盐,花椒粉,炒匀后即可出锅。