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黑椒烤大虾的做法
主料
鲜虾、现磨黑椒、蒜、小葱、姜块、料酒、蚝油、盐、油(适量)。
做法
1、准备好材料;
2、大虾剪去虾须、虾枪，从背部虾头处开到虾尾，取出虾线;
3、放碗中或盘中，加入切碎的葱姜蒜，调入盐、油、蚝油和料酒，磨入黑椒碎;
4、拌匀后腌制1小时;
5、烤盘中垫上锡纸，把大虾排好队放好，再磨入点黑椒碎;
6、入烤箱预热200度，烤20分钟;
7、好香，难得我把虾壳一起吃掉。
芦笋蒜蓉烤虾做法
秋季人容易肺燥、咳嗽，吃点芦笋可以润肺止咳，如果再配以化瘀解毒、开胃化痰的虾肉，不但味道鲜美，食疗功效也更为显著。今天小编就推荐大家一款芦笋蒜蓉烤虾，一起来学做看看吧。
具体做法
1.虾洗干净从背上剪开，去掉虾抢、脚装盘。
2.调料准备好，姜、蒜用碗装好加生抽。
3.撒上盐巴、料酒、胡椒粉腌制10钟。
4.姜蒜，往里面塞好，在塞上红辣椒。
5.放如烤箱，180度烤10分钟，拿出来。
6.芦笋，切断，用开水烫一下捞出放盘上就可以了配芦笋吃有点清爽的感觉。
芦笋和虾还有抗癌的功效，一道菜能给人带来这么多好处，味道又很好，何乐而不为呢.动手做做吧!
