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金丝菊花,泡水喝的功效。功效防癌,降癌。养肝明目,清热祛火,抗菌抗病毒,解热抗衰老,对高血脂,高血压,冠心病,动脉硬化等疾病具有辅助预防作用。
理化分析表明,菊花中含有挥发油,菊苷,腺嘌呤,氨基酸,胆碱,水苏碱,小蘖碱,黄酮类,菊色素,维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力。其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用。而且,在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。
从营养学角度分析,植物的精华在于花果菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸,天冬氨酸,脯氨酸的含量较高。此外,还富含维生素及铁,锌,铜,硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。
( 养生 )
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