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大蒜,泡酒有什么功效和作用?1暖脾胃去寒大蒜性温,味辛入脾,肺胃经具有健脾暖胃之功。用大蒜泡酒可以起到暖脾胃驱寒的作用。
2健胃促消化。食用大蒜泡酒可以增强脾胃消化功能。促进胃酸分泌,起到健胃消食的作用。
3预防血栓。经常吃大蒜,不但能起到抗血小板凝结的作用,还能帮助防止血管中的脂肪沉积,促进组织内部的脂肪代谢,增强血管弹性。
4保护心脑血管。大蒜能帮助促进人体胰岛素分泌,增加细胞对葡萄糖的吸收,杀灭引起糖尿病的病菌,增强人体对血糖的耐受度,从而起到降血糖的作用。
5杀灭病菌,大蒜中所含的大蒜素是一种具有广谱杀菌作用的含硫化合物,能杀灭多种求助杆菌,真菌和病毒。而白酒的组成成分中,酒精也有杀菌的作用,所以大蒜泡酒可以起到杀灭病菌的作用。
( 养生 )
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