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上火是日常中常见的一种症状，表现出来是面红目赤、红肿热痛、口腔糜烂、牙龈肿胀，还有烦燥失眠、鼻腔出血等等。
上火又分出两类，一种是实火一种是虚火，实火我们可以用一些寒性食物，比如说雪梨、苹果、杏、百香果、柠檬、香蕉、火龙果、西瓜、白萝卜、西红柿、绿豆、冬瓜等这些都有清火的作用，还有一些中草药，蒲公英，夏枯草、金银花、决明子、马齿苋、荠菜、菊花、罗汉果，都能够有清火去火的作用，我们可以平常饮用一些金银花茶都可以有一定的去火作用，当然一定要先咨询一下医生，在专业的医生指导下进行去火，忌食热性食物，因为本身上火，不要吃辛辣的热性食物，忌酒忌烟。
中医中认为柚子是一个很好的去火的食品，既能食用又能够药用，柚子果肉性寒、味甘，能够清热化痰、止咳平喘，还能够解酒，柚子皮还能够健脾消食、散寒燥湿，还有白萝卜榨汁之后能够有养胃、消食、清热的功效，用于口腔溃疡、胃脘胀痛、嗳气、厌食。
再有就是雪梨，也是常见的水果，治疗风热痛、有润肺、凉心、消痰、降火、肺热咳嗽、上呼吸道感染、咽痛、咽哑等。
还有冬瓜，不但含有丰富的蛋白、糖类、胡萝卜素、微量元素，它还能够利水、消肿、消痰、除烦止咳，还能够祛湿解暑，一些高血压都是有一定的效果的。
菊花能够清肝明目，祛风散热，用于风热感冒，头痛眩晕，这些都能够清火。
（ 养生 ）
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