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川芎是山形科植物川芎的根茎,有活血止痛的作用,一般用它与老鸭在一起炖,川芎还可以泡酒,具有治疗关节疼痛、妇女月经不调,痛经的作用,还可以切片入药使用。
顾润环:川芎是山形科植物川芎的根茎,一般前一年种下,第二年夏季当茎上根盘突出的时候,我们就挖出它的根茎,然后晒干使用。川芎因为有活血止痛的作用, 我们一般会用它去与老鸭在一起炖,另外,川芎还可以用酒来泡,具有治疗关节疼痛的作用,包括妇女月经不调,痛经的作用,另外,川芎我们还可以切片入药使用。
( 养生 )
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