20150701cctv1生活早参考：如何正确养牛

　　牛肉是我们日常生活中，很多人都喜欢吃的一种食物，那么我们究竟在日常生活中，农户如何才能养出比较健壮的牛呢?其实在建立养牛场的时候，就要选择合适的选址。如何正确养牛?接下来就让我们看着视频一起来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　如何养牛

　　一、肉牛选址

　　1、地势高燥

　　如果要新建养牛场，首先就得选择地势比较高的场地。

　　肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，总体平坦地方。切不可建在低凹处、风口处，以免排水困难，汛期积水及冬季防寒困难。

　　2、土质良好

　　土质以沙壤土为好。土质松软，透水性强，雨水、尿液不易积聚，雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的发生。

　　3、水源充足

　　水源地对于养牛也是一个很重要的资源。

　　保证生产生活及人畜饮水。水质良好，不含毒物，确保人畜安全和健康。

　　4、草料丰富

　　肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大，不宜运输。肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近，以保证草料供应，减少运费，降低成本。

　　5、交通方便

　　架子牛和大批饲草饲料的购入，肥育牛和粪肥的销售，运输量很大，来往频繁，有些运输要求风雨无阻，因此，肉牛场应建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。

　　6、卫生防疫

　　好不要在主要交通地段，然后在村镇五百米之外的地方，距离交通道路也不要太远。

　　还要避开对肉牛场污染的屠宰、加工和工矿企业，特别是化工类企业。符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源。

　　7、节约土地

　　不占或少占耕地。

　　8、避免地方病

　　人畜地方病多因土壤，水质缺乏或过多含有某种元素而引起。地方病对肉牛生长和肉质影响很大，虽可防治，但势必会增加成本。故应尽可能避免。

　　二、肉牛牛舍设计

　　1、地面 牛舍地面应保温、不透水、不滑，污水、粪尿易于清扫。

　　2、屋顶 肉牛舍常用双坡式屋顶，这种屋顶跨度大，使用于各种规模的牛群。屋顶材料要防水、隔热、耐火、结构轻便、造价便宜。如采用工程塑料、太阳板等建成敞开式、半敞开式牛舍、美观大方实用，造价适中。

　　3、门和窗 牛舍设置门和窗要向外开。门高2.1—2.2米，宽2.0—2.5米。南窗高1.2 米，宽1米。北窗高1米，宽0.8米，窗台离地面高1.2—1.4米。

　　4、饲槽 肉牛舍多为群饲通槽喂养或栓系通槽喂养。每头牛槽宽1.1—1.2米，近槽地面稍高。饲槽以固定式水泥槽为适用。饲槽上宽0.6—0.8米，底宽0.35米，槽底弧形。槽边近牛缘高0.35米，外缘高0.6—0.8米。也可用低槽位的道槽合一式饲槽。

　　5、通道 对头式牛舍，中间通道宽1.4—1.8米。道槽合一式的含槽通道宽3米。

　　6、运动场 为限制育肥牛的运动，育肥牛饲喂后栓系在运动场的固定柱上休息，可按每头牛10平方米设计运动场。围栏饲养的肉牛场，每头牛占用面积，成年牛15—20平方米，育成牛为10—15平方米，犊牛为5—10平方米。根据牛数设计运动场的大小。

　　7、补饲槽和饮水槽 在运动场的适当位置或凉棚下要设置补饲槽和饮水槽，以供牛群在运动场时采食粗饲料和随时饮水。根据牛数的多少决定建饲槽和饮水槽的多少和长短。每个饲槽长3—4米，高 0.4—0.7，槽上宽0.7米，底宽0.4米。每30头牛左右要有一个饮水槽。

　　8、围栏 在运动场或牛棚周围设置围栏，包括栏柱和横杆。横杆离地高1—1.2米，栏柱间距1.5—2米，要坚固耐用。可用钢管或钢筋做横杆，用钢管或水泥柱做栏柱。

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