鸡脚的做法是非常简单多样的，生活中我们可以经常吃鸡脚，不仅美味而且营养也是非常丰富的，能有效补充胶原蛋白。那么日常生活中辣鸡脚的做法是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说全集栏目一起来看看吧!
该视频主要文字介绍：
辣鸡脚的做法
材料
鸡脚，小泡椒，盐，白糖。
鸡精，蒜末，指天椒。
做法
1、首先就要烧沸水，然后加入料酒、姜片与鸡脚煮10-15分钟，记住一定要将鸡脚煮熟了，备用。
2、用冷开水冲洗煮好的鸡脚，直至开水的颜色不混浊。
3、将鸡脚放到加有冰块的冷开水浸泡5分钟后捞出(冰水泡过的鸡脚才有脆脆的口感)
4、然后就可以在密封盒中倒入整瓶的泡椒，适量加点醋、盐、糖、鸡精、蒜末，然后再将鸡脚放进同泡。
5、放进冰箱冷藏一个晚上。
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