鸡肉是营养价值是非常丰富的，生活中我们适当的吃点鸡肉对我们的身体健康是非常有帮助的，而且味道好极了。那么生活中凉拌鸡的做法是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说节目一起来看看吧!
该视频主要文字介绍：
凉拌鸡的做法
材料
鸡胸肉200克，黑木耳10克。
胡萝卜1根，黄瓜半根。
调料
花椒油5ML，生抽10ML。
醋5ML，白糖2克，盐1克。
做法
1、首先我们就要将鸡胸肉清洗干净，接着将其放进锅中加入适量的姜片煮30分钟，如果有泡沫就就将其撇出即可。
2、煮好的鸡肉晾凉，撕成鸡丝。
3、黑木耳用水浸泡至发。
4、然后我们就要将准备好的黑木耳和胡萝卜清洗干净，并将其方静锅中，煮熟就可以了。
5、煮熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别切成细丝，将材料混合，倒入调味汁即可。
小诀窍
用鸡腿做也可以，比鸡胸更嫩。
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