煎饼果子的做法是非常多样的,生活中可以根据不同人的喜好,做出不同口味的煎饼锅中,并且都是非常美味的。那么生活中煎饼果子的做法大全是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说视频栏目一起来看看吧!
该视频主要文字介绍:
煎饼果子的做法
材料
面粉,鸡蛋,火腿肠,土豆。
配料
盐,葱花,麻花,黄豆酱。
做法
1、首先我们就要将准备好的豆腐清洗干净,然后再切丝,不用切太细,紧接着再用凉水浸泡掉淀粉。
2、底锅热油清炒土豆丝,放盐炒至八成熟装盘备用。
3、火腿肠一切两半,葱切细葱花。
4、然后我们就要开始调面糊了,要将面粉跟水1:1的比例调成面糊,这样的粘稠度是非常合适的。
5、电饼铛加热后倒入面糊,用铲子摊成圆饼状。
6、一面煎成形后反过来继续煎另一面,再在饼上磕一个鸡蛋。
7、将鸡蛋摊匀,煎至稍微凝固再反面。
8、后只要抹一层黄豆酱,紧接着在依次放上土豆丝、火腿、葱花、麻花,卷起压紧,就可以来吃了。
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