鱼的营养价值是非常丰富的，生活中我们可以经常吃鱼，不仅美味而且对健康非常有帮助，还能预防心脑血管疾病的发生。那么生活中香辣烤鱼的做法是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说全集栏目一起来看看吧!
该视频主要文字介绍：
香辣烤鱼的做法
材料
草鱼1500克，油、盐、葱姜、醋。
酱油、鸡精、料酒、五香粉、辣油适量。
做法
1、首先我们就要将所需要的材料都准备好，然后再将草鱼清洗干净，并将其切成合适大小的片状，备用即可。
2、调料配比：料酒1勺(约10克，下同)，盐半勺，酱油1勺，鸡精半勺，葱姜末1勺，辣油1勺，醋半勺，五香粉小半勺。
3、鱼和调料拌匀腌1个左右。
4、然后我们就要将腌制好的鱼放进铺有锡纸的烤盘中，放入烤箱200度20分种，就可以了。
5、过20分钟取出烤盘，倒出鱼水，用刷子给鱼刷一层油，再放入烤箱200度烤30分种。
6、鱼皮焦黄时将鱼取出装盘。
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