排骨的营养价值是非常丰富的，生活中我们可以自己做排骨吃，不仅美味而且含有丰富的营养价值，有利我们的健康。那么生活中椒盐排骨的做法是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说视频全集栏目一起来看看吧!
该视频主要文字介绍：
椒盐排骨的做法
材料
肋排500克、鸡蛋1个。
红椒青椒各1个、洋葱1/4个。
葱1段、姜片2片、淀粉适量。
调味料
椒盐、糖、酱油、料酒。
做法
1、首先我们就要将准备好的排骨清洗干净，然后再将排骨切成段状，青红辣椒，洋葱切末。
2、用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把排骨腌制一小时。
3、鸡蛋和淀粉搅成糊状。
4、紧接着我们就要将准备好的排骨裹上蛋糊，放入五成热的油中炸酥，直到变成黄金色就可以将其捞出控油了。
5、把辣椒、洋葱末加适量的椒盐略炒，再放入排骨翻炒均匀即可。
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