煎饼果子的做法是非常丰富多样的,煎饼果子是非常有名的风味小吃,不仅美味而且营养也很全面。那么生活中煎饼果子的做大全是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说全集栏目一起来看看吧!
该视频主要文字介绍:
煎饼果子的做法
材料
面粉、鸡蛋、葱、榨菜、萝卜干。
香菜、培根、盐、鸡精。
做法
1、首先我们就要向面粉中加入水、盐、鸡精并将其搅拌成稀的面糊,能缓缓流动的状态就可以了。
2、葱、香菜、榨菜、萝卜干剪碎备用。
3、鏊子架在煤气上,开小火。先在表面刷一层油,舀一大勺面糊上去,用刮子很快均匀的刮成一个薄饼。
4、然后我们就可以将准备好的鸡蛋,打一个在上面,然后轻轻地刮开,使之均匀粘在薄饼上。
5、用铲子把四周铲起来,翻面改中火。
6、撒上葱、榨菜、香菜,放两片培根。
7、包起来用铲子压一压,翻面再压一压,饼子变成金黄就好了。
注意:本频道文章版权归四川网络广播电视台,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!