20160703食话实说全集:煎饼果子的做法

  煎饼果子的做法是非常丰富多样的,煎饼果子是非常有名的风味小吃,不仅美味而且营养也很全面。那么生活中煎饼果子的做大全是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说全集栏目一起来看看吧!

  该视频主要文字介绍:

  煎饼果子的做法

  材料

  面粉、鸡蛋、葱、榨菜、萝卜干。

  香菜、培根、盐、鸡精。

  做法

  1、首先我们就要向面粉中加入水、盐、鸡精并将其搅拌成稀的面糊,能缓缓流动的状态就可以了。

  2、葱、香菜、榨菜、萝卜干剪碎备用。

  3、鏊子架在煤气上,开小火。先在表面刷一层油,舀一大勺面糊上去,用刮子很快均匀的刮成一个薄饼。

  4、然后我们就可以将准备好的鸡蛋,打一个在上面,然后轻轻地刮开,使之均匀粘在薄饼上。

  5、用铲子把四周铲起来,翻面改中火。

  6、撒上葱、榨菜、香菜,放两片培根。

  7、包起来用铲子压一压,翻面再压一压,饼子变成金黄就好了。

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