面条的做法是非常丰富的,我们生活中可以经常吃面条,对我们的身体健康是非常有利的,能有效保护肠胃。那么日常生活中面条的做法大全是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说2016视频全集栏目一起来看看吧!
该视频主要文字介绍:
美味面条的做法
材料
银丝面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒面。
盐,味精,酱油,蒜泥,葱花,麻油,芽菜末。
做法
1.首先我们就要将豌豆尖洗净泥沙,然后在将其放进沸水中烫一下,就可以将其放进碗中备用了。
2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
3.家辣油,味精,花椒面,盐,酱油,蒜泥,芽菜末,麻油调成麻辣味汁。
4.然后我们就要将锅中的鸡汤烧沸,然后放入面条并煮沸,直到断生后捞出,装入碗中加点调料即可。
肉末豆角面条
材料
肉末200克,豆角200克,面条500克,葱5克,姜5克。
料酒5ml,白糖5克,生抽10ml,老抽5ml。
做法
1.豆角洗净后。
2.再将豆角去掉筋膜和两头。
3.切成一厘米左右的小段。
4.然后我们要加入适量的盐,并劲揉至变色,这样的做法是为了让豆角炒出来颜色更好看。
5.锅中放油,倒入葱姜末,爆香后,再倒入肉末,肉末适合三肥七瘦,炒出来的香。
6.再倒入豆角段。
7.加入白糖,生抽和老抽,和适量的水煮开。
8.再小煮一下就可以了。当然别忘记多留一些汤汁。面条煮好后,再倒入肉末豆角拌匀即可。
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