毛肚的做法是非常丰富的,我们生活中可以根据自己的喜好做出自己爱吃的毛肚,不仅非常营养而且有利自己的健康。那么日常生活中毛肚的做法大全是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说视频栏目一起来看看吧!
该视频主要文字介绍:
炒毛肚的做法
材料
毛肚400克、香菜30克、蒜20克。
小米椒2根、藤椒油。
调和油、生抽、盐、味精。
做法
1、首先我们就要将毛肚清洗干净接着将其用开水烫一下,再切成片备用,接着再将蒜小米椒切小颗粒。
2、把毛肚装盘,蒜和小米椒、藤椒油、生抽,味精、盐放在一个小碗里一起调和后再倒在毛肚上。
3、放上香菜,锅里烧热油再淋在毛肚上。
麻辣毛肚涮涮锅
材料
汤底
1罐,鸡粉少许,水4罐。
火锅料
3片,蒜苗1根,鸭血1块。
毛肚1盘,金针菇1把。
做法
1.首先我们就要将准备好的所用火锅料清洗干净,然后适当的切成合适的大小,备用就可以了。
2.鸭血切块状;高丽菜剥成适当大小的块状;蒜苗切段;金针菇去尾备用。
3.取一锅,放入汤底材料以大火煮开,再加入作法2的鸭血块后转中小火煮约10分钟。
4.待作法3的汤煮滚后,放入牛百叶涮5秒钟即可直接食用。
5.然后剩余的火锅料就可以按照自己的喜好加入做法4当中,接着就要用大火将其煮熟,即可。
注意:本频道文章版权归四川网络广播电视台,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!