芝麻糕的做法是许多人都会做的美食,经常吃对我们的身体健康非常好,芝麻有着不错的护发作用。那么日常生活中芝麻糕的做法大全是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说视频全集栏目一起来看看吧!
该视频主要文字介绍:
芝麻糕的做法
材料
芝麻,白糖。
做法
1、首先我们就是要将芝麻中的杂质去除,然后再将其放进锅中进行适当的翻炒,炒熟之后,用面棒压成粉即可。
2、将粉放上蒸笼蒸熟后用密筛筛过。
3、白糖下锅加水制成返沙糖粉,调入100克熟花生油,用力搓揉后,用专制木印来印,放入烤炉。
芝麻松糕
材料
低筋面粉135克,无铝泡打粉4克。
白糖60克,牛奶40克。
鸡蛋2个,黄油100克,芝麻少许。
做法
1、首先我们就要将准备好的鸡蛋打匀,紧接着我们就可以加入适量的白糖进行适当的搅拌,直到白糖无颗粒即可。
2、分三次加入牛奶搅拌好。
3、低筋面粉加入泡打粉混合好。
4、分三次加入蛋黄液中。
5、 然后我们就要将黄油隔水进行适当的加热,并将其融化,等到稍微有点凉了之后,就可以分三次倒入面糊了。
6、装入模具中。
7、撒上芝麻点缀,烤箱预热,上下火175度20分钟。
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