鸡翅的做法和鸡脚的做法都是非常的多样的，我们日常生活中可以经常做来吃，它们含有丰富的营养价值。那么日常生活中香掌翅的做法究竟是怎样的呢?那就让我们一起跟着食话食说栏目视频一起来看看吧!
该视频主要文字介绍：
香掌翅的做法
材料
鸭翅，鸭掌，姜，葱。
老卤汁，卤料包，片糖或冰糖。
做法
1.首先我们将鸭翅和鸭掌清洗干净，然后一定要将鸭翅上的毛慢慢拔掉，如果你不介意也可以不拔。
2.小潺不喜欢吃动物皮，所以没花太多时间拔，反正后连皮都不吃的，省得再拔毛。
3.姜葱水下鸭翅和鸭掌淖熟，用筷子插一下看熟没熟。
4.然后用冷水冲，直到冷却为止，能过冰水的可以过一下冰水，然后将卤料包和老卤汁煮开，然后加入片糖或冰糖。
5.放入鸭翅和鸭掌，煮开后关火焖至上色和入味，可重复几次。
盐焗鸡脚鸡翅鸭掌
材料
鸡脚，鸡翅，鸭掌，盐焗粉。
姜黄粉，盐，姜片，料酒。
做法
1.主材料全部洗净。
2.锅里烧水，放入姜片和盐。
3.然后我们要将水烧开，然后接着把主料放进去，因为鸡腿比较容易熟所以我们要将鸡腿后放进去。
4.淖去血水后用冰水洗净。
5.沥干。
6.洒上盐焗粉和姜黄粉拌匀。
7.密封后冷藏腌制一晚。
8.锡纸上抹油，摆上腌好的材料。
9.再盖上另一张锡纸，150度60分钟。
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