| 冬季食谱1 | |
| 早餐 | 山药茯苓粥（鲜山药*50g，茯苓*9g，大米40g，大枣*2g，橘皮*2g） |
| 煮鸡蛋（鸡蛋50g） | |
| 羊奶（300mL） | |
| 芹菜炒百合（芹菜100g，鲜百合*20g） | |
| 茶饮 | 生姜大枣薏米葛根茶（生姜*3g，大枣*3g，薏苡仁*6g，葛根*6g） |
| 中餐 | 杂粮饭（黑米20g，大米60g） |
| 蒜苔炒猪血（蒜苔100g，猪血50g） | |
| 清炒芥兰（芥兰100g） | |
| 冬瓜萝卜汤（白萝卜50g，冬瓜50g，鸡蛋20g，薏苡仁*9g） | |
| 加餐 | 苹果（200g） |
| 晚餐 | 二米饭（大米40g，小米20g） |
| 莴笋炒山药（莴笋100g，鲜山药*30g） | |
| 白灼生菜（生菜100g） | |
| 西红柿黄瓜豆腐汤（西红柿100g，黄瓜50g，豆腐50g） | |
| 油、盐 | 全天总用量：植物油25g，盐4g |
| 冬季食谱2 | |
| 早餐 | 小白菜素包（面粉60g，小白菜70g，胡萝卜10g） |
| 煮鸡蛋（鸡蛋50g） | |
| 脱脂牛奶（300mL） | |
| 黄瓜拌木耳（黄瓜50g，木耳【水发】10g） | |
| 茶饮 | 生姜葛根菊苣茶（生姜*3g，葛根*6g，菊苣*6g） |
| 中餐 | 杂粮饭（玉米粒20g，大米50g） |
| 冬笋烧香菇（鲜香菇50g，冬笋100g） | |
| 手撕圆白菜（圆白菜100g） | |
| 西红柿金针菇鸡蛋汤（西红柿100g，金针菇20g，鸡蛋30g） | |
| 加餐 | 香梨（200g） |
| 晚餐 | 杂粮饭（黑米20g，大米40g） |
| 洋葱炒豆腐（洋葱100g，豆腐50g） | |
| 虎皮尖椒（尖椒50g） | |
| 小白菜冬瓜薏苡仁汤（小白菜100g，冬瓜50g，薏苡仁*9g） | |
| 油、盐 | 全天总用量：植物油25g，盐4g |
| 冬季食谱3 | |
| 早餐 | 全麦面包（全麦面粉20g，高筋面粉40g） |
| 煮鸡蛋（鸡蛋50g） | |
| 脱脂牛奶（300mL） | |
| 蒜蓉油麦菜（油麦菜100g） | |
| 茶饮 | 生姜菊苣薏苡仁茶（生姜*3g，菊苣*6g，薏苡仁*6g） |
| 中餐 | 杂粮饭（燕麦20g，大米60g） |
| 蒜苔胡萝卜炒蛋（蒜苔100g，胡萝卜50g，鸡蛋30g） | |
| 凉拌菊苣叶(鲜菊苣叶*60g) | |
| 黄豆芽炒猪血（黄豆芽100g，猪血30g） | |
| 加餐 | 柚子（200g） |
| 晚餐 | 紫薯饭（紫薯40g，大米30g） |
| 冬瓜烧豆腐（冬瓜100g，豆腐50g） | |
| 醋熘白菜（白菜100g） | |
| 西红柿鸡蛋汤（西红柿100g，鸡蛋30g） | |
| 油、盐 | 全天总用量：植物油25g，盐4g |
| 注：1.本食谱可提供能量每天能量总值为1420～1550kcal。蛋白质55～64g，碳水化合物197～222g，脂肪46～50g；宏量营养素占总能量比为：蛋白质10%～20%，碳水化合物50%～60%，脂肪20%～30%。 2.*为食谱中用到的食药物质，如山药、茯苓、大枣等。 | |
通过遵循这份食谱，巧妙利用高原四季特色食材，患者能够有效减少高嘌呤食物的摄入，稳定尿酸水平，逐步缓解关节的疼痛与炎症。每一次依据食谱精心准备的餐食，都是对健康的一次有力投资，每一口富含营养的高原食物，都在为身体的康复注入能量。同时，保持积极乐观的心态，配合适度的休息与运动，相信在高原食材的滋养与科学饮食的助力下，一定能够战胜痛风性关节炎，重新拥抱高原地区四季的美好，享受健康、活力满满的生活。
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