| 冬季食谱1 | |
| 早餐 | 山药薤白粥（鲜山药*60g，薤白*6g，生姜*6g，大米60g，黄芪*9g） |
| 煮鸡蛋（鸡蛋50g） | |
| 脱脂牛奶（300mL） | |
| 凉拌土豆丝（土豆100g） | |
| 茶饮 | 生姜大枣薏米茶（生姜*3g，大枣*3g，薏苡仁*6g） |
| 中餐 | 杂粮饭（黑米40g，大米60g） |
| 鱼香肉丝（柿子椒25g，胡萝卜100g，猪瘦肉50g） | |
| 清炒芥兰（芥兰200g） | |
| 冬瓜丸子汤（白萝卜100g，牛肉馅30g） | |
| 加餐 | 苹果（200g） |
| 晚餐 | 二米饭（大米30g，小米30g） |
| 辣椒炒茄子（尖椒50g，茄子150g，去皮鸡肉30g） | |
| 白灼生菜（生菜100g） | |
| 西红柿黄瓜汤（西红柿100g，黄瓜50g，豆腐30g） | |
| 油、盐 | 全天总用量：植物油25g，盐4g |
| 冬季食谱2 | |
| 早餐 | 小白菜素包（面粉60g，小白菜70g，胡萝卜10g） |
| 煮鸡蛋（鸡蛋50g） | |
| 羊奶（300mL） | |
| 黄瓜拌木耳（黄瓜50g，木耳【水发】20g） | |
| 茶饮 | 生姜葛根茶（生姜*3g，葛根*6g） |
| 中餐 | 杂粮饭（玉米50g，大米50g） |
| 冬笋炒肉片（冬笋100g，猪瘦肉50g，柿子椒50g） | |
| 青椒土豆丝（柿子椒50g，土豆100g） | |
| 西红柿金针菇豆腐汤（西红柿100g，金针菇20g，豆腐50g） | |
| 加餐 | 苹果（200g） |
| 晚餐 | 杂粮饭（黑米20g，大米60g） |
| 洋葱木耳炒牛肉（牛瘦肉30g，木耳【水发】20g，洋葱100g） | |
| 虎皮尖椒（尖椒50g） | |
| 蘑菇萝卜汤（平菇10g，白萝卜50g） | |
| 油、盐 | 全天总用量：植物油25g，盐4g |
| 冬季食谱3 | |
| 早餐 | 全麦面包（全麦面粉30g，高筋面粉40g） |
| 煮鸡蛋（鸡蛋50g） | |
| 低脂牛奶（300mL） | |
| 蒜蓉菠菜（菠菜100g） | |
| 茶饮 | 生姜菊苣茶（生姜*3g，菊苣*6g） |
| 中餐 | 杂粮饭（燕麦40g，大米60g） |
| 洋葱拌木耳（洋葱50g，木耳【水发】30g） | |
| 冬菇肉片(冬菇50g,羊瘦肉50g) | |
| 青菜豆腐汤（小青菜100g，豆腐30g） | |
| 加餐 | 柚子（200g） |
| 晚餐 | 糌粑（全麦面粉10g，青稞面粉50g） |
| 芹菜炒肉丝（芹菜100g，去皮鸡肉20g） | |
| 醋熘白菜（白菜100g） | |
| 西红柿鸡蛋汤（西红柿100g，鸡蛋30g） | |
| 油、盐 | 全天总用量：植物油25g，盐4g |
| 注：1.本食谱可提供能量每天能量总值为1690～1800kcal。蛋白质73～85g，碳水化合物231～260g，脂肪50～54g；宏量营养素占总能量比为：蛋白质10%～20%，碳水化合物50%～60%，脂肪20%～30%。 2.*为食谱中用到的食药物质，如山药、薤白、生姜等。 | |
在高原地区独特的地理环境与气候条件下，丰富的高原食材为无症状高尿酸血症期及痛风间歇期的人群提供了天然的食养宝库。但是需要清楚认识到，遵循食谱只是健康管理的重要一环，日常还需配合适度运动，在高原地区可选择相对缓和的散步、简单瑜伽等，促进血液循环，帮助尿酸排泄。同时，务必保证充足的水分摄入，由于高原气候干燥，多喝水有助于稀释尿酸，加速排出体外。
相信通过长期坚持科学合理的高原四季食谱，配合健康的生活习惯，一定能够有效控制尿酸水平，显著降低痛风发作风险，让患者在享受高原特色美食的同时，重获健康活力，以饱满的精神状态拥抱高原地区四季变换的美好。
如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!
