| 秋季食谱1 | |
| 早餐 | 蔬菜饼（面粉70g，菊苣叶*15g，胡萝卜20g） |
| 煮鸡蛋（鸡蛋50g） | |
| 羊奶（300mL） | |
| 炝拌白菜（大白菜100g） | |
| 茶饮 | 百合栀子茶（百合*6g，栀子*6g） |
| 中餐 | 杂粮饭（大米50g，小米30g，青稞20g） |
| 平菇炒西兰花（平菇50g，西兰花50g，去皮鸡肉40g） | |
| 青椒炒豆皮（豆皮50g，柿子椒100g） | |
| 芹菜萝卜汤（芹菜100g，白萝卜50g，鸡蛋20g） | |
| 加餐 | 梨（100g） |
| 晚餐 | 青稞面（青稞面粉70g） |
| 口蘑炒白菜（白菜60g，口蘑20g） | |
| 青椒炒肉丝（柿子椒50g，猪瘦肉30g） | |
| 西红柿鸡蛋汤（西红柿100g，鸡蛋20g） | |
| 油、盐 | 全天总用量：植物油25g，盐4g |
| 秋季食谱2 | |
| 早餐 | 玉米面馒头（玉米面粉30g，面粉50g） |
| 煮鸡蛋（鸡蛋50g） | |
| 脱脂牛奶（300mL） | |
| 凉拌莴笋丝（莴笋100g） | |
| 茶饮 | 百合葛根茶（百合*6g，葛根*6g） |
| 中餐 | 二米饭（大米50g，小米50g） |
| 土豆炒肉丝（土豆50g，猪瘦肉50g，柿子椒50g） | |
| 花菜炒西红柿（花菜100g，西红柿100g） | |
| 豆腐白菜汤（豆腐30g，白菜100g） | |
| 加餐 | 橘子（200g） |
| 晚餐 | 紫薯米饭（紫薯40g，大米40g） |
| 芥兰炒牛肉（芥兰100g，牛瘦肉30g） | |
| 清炒绿豆芽（绿豆芽100g） | |
| 菠菜鸡蛋汤（菠菜100g，鸡蛋20g） | |
| 油、盐 | 全天总用量：植物油25g，盐4g |
| 秋季食谱3 | |
| 早餐 | 全麦面包（全麦面粉40g，高筋面粉40g） |
| 煮鸡蛋（鸡蛋50g） | |
| 纯牛奶（300mL） | |
| 凉拌秋葵（秋葵200g） | |
| 茶饮 | 百合葛根茶（百合*6g，葛根*6g） |
| 中餐 | 杂粮饭（黑米40g，大米50g） |
| 芹菜炒牛肉（芹菜100g，牛瘦肉50g，柿子椒50g） | |
| 醋熘白菜(白菜100g) | |
| 海带豆腐汤（海带30g，豆腐50g） | |
| 加餐 | 李子（200g） |
| 晚餐 | 糌粑（全麦面粉10g，青稞面粉60g） |
| 肉末豆腐（豆腐50g，猪瘦肉30g） | |
| 紫甘蓝拌白萝卜（紫甘蓝100g，白萝卜100g） | |
| 丝瓜汤（丝瓜100g，鸡蛋20g） | |
| 油、盐 | 全天总用量：植物油25g，盐4g |
| 注：1.本食谱可提供能量每天能量总值为1650～1800kcal。蛋白质71～90g，碳水化合物233～242g，脂肪50～58g；宏量营养素占总能量比为：蛋白质10%～20%，碳水化合物50%～60%，脂肪20%～30%。 2.*为食谱中用到的食药物质，如菊苣、百合、栀子等。 | |
一张食谱表 掌握高原四季高尿酸饮食(3)
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