| 冬季食谱1 | |
| 早餐 | 玉米面馒头（玉米面粉30g，面粉50g） |
| 煮鸡蛋（鸡蛋50g） | |
| 脱脂牛奶（300mL） | |
| 洋葱拌黄瓜（洋葱50g，黄瓜50g） | |
| 茶饮 | 姜枣茶（生姜*3g，大枣*3g，薏苡仁*6g） |
| 中餐 | 杂粮饭（大米70g，小米20g，薏苡仁*9g） |
| 鱼香肉丝（柿子椒25g，胡萝卜100g，猪瘦肉50g） | |
| 韭菜莴笋丝（韭菜50g，莴笋100g） | |
| 白菜豆腐汤（白菜100g，豆腐50g） | |
| 加餐 | 梨(200g) |
| 晚餐 | 蒸南瓜（南瓜150g） |
| 西红柿鸡蛋疙瘩汤（西红柿50g，鸡蛋20g，全麦面粉60g） | |
| 爆炒圆白菜（圆白菜200g） | |
| 油、盐 | 全天总用量：植物油25g，盐4g |
| 冬季食谱2 | |
| 早餐 | 青菜包（油菜30g，鲜香菇10g，面粉60g） |
| 煮鸡蛋（鸡蛋50g） | |
| 低脂牛奶（300mL） | |
| 凉拌胡萝卜丝（胡萝卜100g） | |
| 茶饮 | 生姜葛根茶（生姜*3g，葛根*6g） |
| 中餐 | 玉米饭（玉米30g，大米100g） |
| 西兰花炒牛肉（西兰花100g，牛瘦肉50g） | |
| 豆豉鲮鱼油麦菜（鲮鱼20g，油麦菜200g） | |
| 萝卜海带汤（白萝卜50g，海带10g） | |
| 加餐 | 橙子(200g) |
| 晚餐 | 杂粮馒头（玉米面粉30g，面粉15g，黑麦面粉15g，淀粉10g） |
| 蒜蓉金针菇（金针菇100g） | |
| 西红柿炒菜花（西红柿100g，菜花100g） | |
| 冬瓜丸子汤（冬瓜100g，猪肉馅50g） | |
| 油、盐 | 全天总用量：植物油25g，盐4g |
| 冬季食谱3 | |
| 早餐 | 菜团子（菠菜150g，玉米面粉70g） |
| 煮鸡蛋（鸡蛋50g） | |
| 纯牛奶（300mL） | |
| 木耳拌西芹（木耳【水发】20g，西芹100g） | |
| 茶饮 | 生姜菊苣茶（生姜*3g，菊苣*6g） |
| 中餐 | 二米饭（大米70g，小米30g） |
| 木须肉（去皮鸡肉50g，黄瓜50g，鸡蛋20g，木耳【水发】30g） | |
| 白灼菜心（菜心100g） | |
| 冬瓜萝卜汤（白萝卜50g，冬瓜50g，鸡蛋10g） | |
| 加餐 | 柚子(200g) |
| 晚餐 | 玉米南瓜饼（玉米面粉30g，南瓜60g，面粉30g） |
| 清炒芥菜（芥菜100g） | |
| 黑胡椒炒牛肉（牛瘦肉30g，洋葱50g，胡萝卜40g，柿子椒10g，黑胡椒*1g，生姜*3g） | |
| 上汤娃娃菜（娃娃菜100g） | |
| 油、盐 | 全天总用量：植物油25g，盐4g |
| 注：1.本食谱可提供能量每天能量总值为1630～1790kcal。蛋白质67～75g，碳水化合物230～254g，脂肪50～64g；宏量营养素占总能量比为：蛋白质10%～20%，碳水化合物50%～60%，脂肪20%～30%。 2.*为食谱中用到的食药物质，如生姜、大枣、薏苡仁等。 | |
本部分食谱适合正常体重的成人无症状高尿酸血症期与痛风间歇期的轻体力活动人群，一天食谱的能量范围在1600～1800kcal，整体食谱符合能量适宜、搭配合理、主食定量、蔬菜肉类适量等原则。当体重过重或过轻，可以根据理想体重及能量系数20～25kcal/(kg·d)适当调整食材用量。该食谱的食物重量均为其可食部的生重。
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