| 慢性肾脏病5期透析阶段春季食谱 | |
| 早餐 | 生菜荞麦面（荞麦面条100g，生菜50g） 枸杞豆浆（黄豆30g，枸杞子*5g） |
| 加餐 | 草莓（200g） |
| 中餐 | 大米饭（大米70g） 清炒豆芽（绿豆芽100g） 冬瓜烧排骨（冬瓜100g，猪肋排70g） |
| 加餐 | 冲藕粉（藕粉20g，蜂蜜*5g） |
| 晚餐 | 大米饭（大米70g） 醋溜包菜粉条（圆白菜150g，粉条50g） 木耳肉丝（木耳【水发】100g，鸡胸肉100g） |
| 油、盐 | 全天总用量：植物油30g，盐4g |
| 注：1.本食谱可提供能量1842kcal，蛋白质72g，脂肪58g，碳水化合物270g， 钠1755mg，钾2158mg，磷934mg；宏量营养素占总能量比为：蛋白质16%，脂肪 28%，碳水化合物56%。 2.*为食谱中用到的食药物质，如枸杞子、蜂蜜。 | |
| 慢性肾脏病5期透析阶段夏季食谱 | |
| 早餐 | 三鲜豆皮（糯米75g，鸡蛋50g，香菇5g，豆腐干5g） 薏米豆浆（黄豆35g，薏苡仁*15g） |
| 加餐 | 荸荠（50g） |
| 中餐 | 大米饭（大米70g） 青椒炒豆角（豆角100g，柿子椒50g） 玉米烧排骨（玉米100g，猪肋排100g） |
| 加餐 | 桃子（100g） |
| 晚餐 | 大米饭（大米70g） 清炒空心菜（空心菜150g） 洋葱牛肉（洋葱100g，牛瘦肉90g） |
| 油、盐 | 全天总用量：植物油25g，盐4g |
| 注：1.本食谱可提供能量1824kcal，蛋白质71g，脂肪62g，碳水化合物256g， 钠1989mg，钾2350mg，磷935mg；宏量营养素占总能量比为：蛋白质16%，脂肪 31%，碳水化合物53%。 2.*为食谱中用到的食药物质，如薏苡仁。 | |
| 慢性肾脏病5期透析阶段秋季食谱 | |
| 早餐 | 三鲜豆皮（绿豆芽50g，粉丝50g，豆腐干30g，香菇10g） 豆浆（250mL） |
| 加餐 | 米发糕（米粉50g） |
| 中餐 | 大米饭（大米50g） 三色蔬菜丁（青豆50g，玉米50g，胡萝卜50g） 海带烧排骨（海带100g，猪肋排100g） |
| 加餐 | 葡萄（200g） |
| 晚餐 | 百合大米饭（大米50g，百合*5g） 醋溜包菜粉条（圆白菜150g，粉条70g） 洋葱青椒牛肉（洋葱100g，牛瘦肉100g，柿子椒50g） |
| 油、盐 | 全天总用量：植物油35g，盐4g |
| 注：1.本食谱可提供能量1828kcal，蛋白质73g，脂肪62g，碳水化合物253g，钠1878mg，钾2380mg，磷919mg；宏量营养素占总能量比为：蛋白质16%，脂肪31%，碳水化合物53%。 2.*为食谱中用到的食药物质，如百合。 | |
| 慢性肾脏病5期透析阶段冬季食谱 | |
| 早餐 | 香菇包（面粉60g，圆白菜10g，香菇5g） 枸杞牛奶（牛奶250mL，枸杞子*5g） |
| 加餐 | 冲藕粉（藕粉20g，蜂蜜*5g） |
| 中餐 | 大米饭（大米30g） 青椒炒四季豆（柿子椒100g，豆角50g） 板栗烧排骨（猪肋排100g，板栗80g） |
| 加餐 | 雪梨（200g） |
| 晚餐 | 大米饭（大米30g） 清炒芝麻菜苔（菜苔150g，黑芝麻*10g） 萝卜烧牛肉（牛肉100g，白萝卜50g） |
| 油、盐 | 全天总用量：植物油30g，盐4g |
| 注：1.本食谱可提供能量1805kcal，蛋白质72g，脂肪78g，碳水化合物209g，钠1924mg，钾2201mg，磷996mg；宏量营养素占总能量比为：蛋白质16%，脂肪39%，碳水化合物45%。 2.*为食谱中用到的食药物质，如枸杞子、蜂蜜、黑芝麻等。 | |
在华中这片兼具水乡柔情与沃野千里的土地上，独特的地理气候孕育出丰富多样的食材，也为慢性肾脏病患者的食养提供了得天独厚的条件。遵循上述贴合华中地域特色的食养指南，既能精准为患者补充身体必需的营养，又能凭借食材本身的特性，在大程度上减轻肾脏的代谢负担。但请务必牢记，食养绝非孤立的康复手段，它与规范的医疗治疗相辅相成、缺一不可。严格按照医嘱按时服药，定期前往医院进行全面体检，借助现代医学先进的诊断与治疗技术，为病情的稳定控制筑牢根基，这是战胜疾病的关键所在。
如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!
