在当下，成人肥胖问题愈发严峻，它不仅影响着外在形象，更是诸多健康隐患的源头，像心血管疾病、糖尿病等风险都在因肥胖而攀升。而合理食养作为肥胖管理的关键一环，正逐渐被大众所重视。接下来，让我们一同深入探寻针对成人肥胖患者的实用食养方，看看如何通过日常饮食，为健康体重的回归铺就道路。
一、胃热火郁证
1、铁皮石斛玉竹煲瘦肉
主要材料：猪瘦肉60g，铁皮石斛10g，玉竹10g。
制作方法：所有食材洗净放进瓦煲内，加入清水，大火煲沸后，改为小火煲1小时，放入精盐适量。
用法用量：可佐餐食用，温服。酌情每日或隔日食用1次。
2、三豆饮
主要材料：赤小豆15g、黑豆15g、绿豆15g、生甘草5g。制作方法：所有食材洗净，加水适量，煮至豆熟烂即可。
用法用量：可代替部分主食，温服，吃豆喝汤。每日2次，连续食用5～7天。
3、芦根汤
主要材料：鲜芦根100g或干品50g。
制作方法：芦根洗净，煮水10～15分钟(干品可煮20分钟)。
用法用量：代茶饮，频服，每日2次，连续饮用5～7天。
二、痰湿内盛证
1、柚子皮茯苓炖牛尾骨
主要材料：牛尾骨(约100g)，柚子皮50g，白萝卜100g，茯苓5g，生姜1～2片。
制作方法：所有食材洗净，白萝卜削皮后与柚子皮均切成小块。牛尾骨切段，放入冷水中浸泡，再放入沸水中焯水，将上述食材放入锅中，加入清水，大火煮沸后改为小火煮1小时，放入适量精盐调味。
用法用量：可佐餐食用，温服。每日1次。
2、薏苡仁冬瓜汤
主要材料：冬瓜300g、薏苡仁20g。
制作方法：将冬瓜去皮去瓤，切1cm厚、4cm长冬瓜片备用。生姜切片，葱切段备用。将薏苡仁洗净，置于炖锅内，加水适量，大火煮开，小火继续煮30分钟。加入冬瓜片、葱、姜，转大火煮开，小火继续煮约15分钟，加盐少量调味即可(不加盐为宜)。
用法用量：餐前食用或佐餐食用。
注意：建议孕期女性遵医嘱食用。
3、橘枣茶
主要材料：大枣3枚、橘皮3g。
制作方法：大枣去核，炒焦，橘皮洗净，一起用沸水冲泡10分钟。
用法用量：代茶饮，温热频服，枣可食用。
三、气郁血瘀证
1、佛手橘皮山楂粥
主要材料：佛手10g、橘皮5g、山楂5g、粳米50g。
制作方法：所有食材洗净，将佛手、橘皮、山楂用纱布包起，与粳米一起放入锅中，加适量清水，大火煮沸后改为小火煲30分钟。
用法用量：可做为主食食用。每周3～5次。
注意：建议孕期女性遵医嘱食用。
