在新生命诞生的喜悦背后，产妇的身体正经历着巨大的变化与挑战。月子期间，科学合理的饮食不仅关乎产妇身体的快速恢复，还对母乳喂养的质量起着决定性作用。接下来，为大家精心准备了一份月子餐30天食谱，让我们一起为产妇的健康与幸福助力。
产后第1-3天：排恶露、促消化
1、小米粥
食材：小米100克、红糖适量、红枣3-5颗。
做法：小米淘洗干净，红枣去核切成小块。锅中加入适量清水，放入小米和红枣，大火煮开后转小火慢熬30-40分钟，至小米软烂，汤汁浓稠，加入适量红糖搅拌均匀即可。小米富含维生素B1、B2等营养成分，具有健脾和胃、滋阴养血的功效，适合产后身体虚弱、肠胃功能尚未完全恢复的产妇食用。
2、鸡蛋羹
食材：鸡蛋2-3个、适量温水、少许生抽、几滴香油。
做法：鸡蛋打入碗中，加入1.5倍的温水，用筷子搅拌均匀，撇去表面浮沫。盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中，大火蒸10-12分钟，至蛋液凝固。取出后，淋上少许生抽和几滴香油。鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋羹口感嫩滑，容易消化吸收，为产妇补充身体所需能量。
3、生化汤(遵医嘱)
食材：当归15克、川芎10克、桃仁(去皮尖)6克、烤老姜3片、炙甘草3克、米酒适量。
做法：将所有药材洗净，放入锅中，加入适量米酒和清水，大火煮开后转小火煮30分钟左右。生化汤具有活血化瘀、温经止痛的作用，有助于产后恶露排出，但需在医生指导下服用，且注意服用时间和剂量。
产后第4-7天：补血气、通乳腺
1、菠菜猪肝汤
食材：菠菜200克、猪肝100克、姜丝、葱花、盐、料酒、淀粉适量。
做法：猪肝切片，用料酒、淀粉腌制15分钟。菠菜洗净切段。锅中烧开水，放入菠菜焯水1分钟，捞出备用。另起锅，加入少许油，放入姜丝爆香，加入适量清水，大火煮开后放入猪肝，煮至变色，加入菠菜，再煮2-3分钟，加盐调味，撒上葱花。菠菜富含铁元素，猪肝含铁量也较高，两者搭配能有效补血，同时菠菜还能促进肠道蠕动，预防产后便秘。
2、红豆薏仁汤
食材：红豆50克、薏仁30克、红枣3-5颗、冰糖适量。
做法：红豆和薏仁提前浸泡4-6小时。将浸泡好的红豆、薏仁、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮40-50分钟，至红豆和薏仁软烂，加入冰糖搅拌均匀。红豆薏仁汤具有利水消肿、健脾祛湿的功效，有助于缓解产后身体水肿，促进身体恢复。
3、丝瓜蛋花汤
食材：丝瓜1根、鸡蛋1-2个、葱花、盐、食用油适量。
做法：丝瓜去皮切成滚刀块。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。锅中加入适量食用油，放入葱花爆香，加入丝瓜翻炒至变软，加入适量清水，大火煮开后倒入鸡蛋液，搅拌成蛋花，加盐调味。丝瓜具有通乳的作用，与鸡蛋搭配，营养丰富，能促进乳汁分泌。
产后第8-14天：滋养身体、增加乳汁分泌
1、猪蹄通草汤
食材：猪蹄1-2个、通草3-5克、姜片、葱段、料酒、盐适量。
做法：猪蹄洗净，剁成小块，焯水备用。将猪蹄、通草、姜片、葱段、料酒放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮1.5-2小时，至猪蹄软烂，汤汁浓稠，加盐调味。猪蹄富含胶原蛋白和蛋白质，通草有通乳的功效，此汤能有效促进乳汁分泌，为宝宝提供充足的营养。
2、鲫鱼豆腐汤
食材：鲫鱼1条、豆腐200克、姜片、葱段、盐、食用油适量。
做法：鲫鱼处理干净，在鱼身上划几刀。豆腐切成小块。锅中加入适量食用油，放入姜片爆香，将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄。加入适量清水，放入葱段，大火煮开后转小火煮20-30分钟，至汤汁变白，加入豆腐，再煮10分钟左右，加盐调味。鲫鱼豆腐汤营养丰富，既能滋补身体，又能促进乳汁分泌，是月子期间的佳品。
3、山药红枣粥
食材：山药100克、红枣5-6颗、大米100克、冰糖适量。
做法：山药去皮切成小块，红枣去核。大米淘洗干净。将大米、山药、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮30-40分钟，至粥浓稠，加入冰糖搅拌均匀。山药具有健脾益胃、滋肾益精的作用，与红枣、大米搭配，营养丰富，有助于产妇身体恢复。
