香蕉是平时比较常见的水果,口感软嫩滑爽、入口即溶,很多人都喜欢吃香蕉,它不仅有很多营养价值,还有很多功效。被称为“排便之王”的美誉,很多人一提到便秘首先就能想到香蕉。
香蕉的功效与作用
改善便秘
香蕉富含膳食纤维中的果胶,能够促进肠蠕动的作用,经常便秘者,建议在晚上睡觉前吃一根香蕉,可以有效改善便秘的情况。香蕉味甘、性寒,能清肠热、润肠道,因此,香蕉是习惯性便秘患者的良好食疗果品。
肠胃
通常肠胃不好或者胃黏膜出现异常者都可以经常食用香蕉,因为香蕉可以降低胃酸,并且还能促进胃黏膜细胞的生长,对肠胃炎、胃溃疡等病症能起到有效的保护作用。
睡眠
香蕉包含的蛋白质中带有氨基酸,具有安抚神经的作用,坚持每天晚上睡觉前吃一个,可以有效的改善因紧张、焦虑、愤怒、抑郁等引起的睡眠不佳。
减肥
香蕉的热能很低,一个香蕉仅相当于同等重量米饭的一半热能,容易使人产生饱腹感,长期食用香蕉不仅可以让人的体重减轻,还能使皮肤变得光洁靓丽,有美容养肤的作用。
拔丝香蕉
材料:香蕉、淀粉、面粉、白糖
做法:首先将香蕉去皮,切成小块。面粉和淀粉混合加入适量的水搅拌均匀,再把香蕉放入,裹均匀,把裹好的香蕉放进油锅里炸,慢慢的颜色逐渐发生变化,等到炸成金黄色捞出,将锅中的油倒掉,建议一并把锅清洗干净,之后加入白糖和一点清水开始煮,直至有粘稠感放入香蕉块,大约一分钟捞出,拔丝香蕉完成,外脆里嫩,甜糯可口。
香蕉饼
材料:香蕉、面粉、鸡蛋、糖、油、牛奶
做法:首先把香蕉压成泥状,放进鸡蛋糖面粉里一起搅拌,适量的再加点牛奶制成面糊,锅里放油,等到油热了之后用小勺将面糊一点点放进锅里炸,直到煎成两面成金黄色即可。
烤香蕉
材料:香蕉、烤箱
烤香蕉不需要剥皮,直接放进烤炉烤一到两分钟左右,拿出来剥皮食用即可,味道十分香甜。
香蕉沙拉
做法:首先将香蕉切块放入碗中再将沙拉放入搅拌均匀即可,香蕉沙拉做好,其滑嫩香甜、唇留齿香,深受广大女性的喜爱。
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