芹菜怎么做好吃 芹菜这样食用更美味

  在生活中芹菜是我们常见的一种蔬菜,它外表绿油油的看起来就非常的有食欲,很多人喜欢吃,那么请问芹菜怎么做好吃呢?芹菜的功效与作用有哪些呢?芹菜的食用方法又有什么呢?感兴趣的朋友就请看下文吧。

  芹菜怎么做好吃

  一、炒芹菜豆腐干

  简介:碧绿脆嫩,清鲜爽口。

  主料:芹菜200克。

  辅料:豆腐干100克。

  调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克。

  做法

  1、豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出。

  2、花椒泡热水制成花椒水。

  3、锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透。

  4、再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟。

  5、加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。

  芹菜的功效与作用

  1、平肝降压

  菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

  2、镇静安神

  多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。

  3、防癌抗癌

芹菜怎么做好吃 芹菜的功效与作用 芹菜的食用方法 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...