很多人都对吃萝卜有什么好处了解的深刻,但是对于萝卜叶怎么吃却了解不多。很多人都在疑惑萝卜叶还能吃?答案是肯定的。今天小编给大家讲讲萝卜叶子怎么做好吃、吃萝卜叶子的好处以及白萝卜和什么搭配好。
萝卜叶子怎么做好吃
1、盐渍萝卜叶
主材:萝卜叶200克。
调料
白糖20克,味精,盐,香麻油适量。
做法
1、萝卜叶洗净切成小段,加适量盐,充分拌和,腌渍3分钟。
2、加适量温开水,再加白糖、味精、香麻油搅拌即成。
腌渍萝卜叶是很家常的一种吃法了,接下来小编继续给大家介绍一下萝卜叶的另一种吃法。一起了解一下吧。
2、萝卜缨炒红螺
主材:红螺、萝卜缨(用盐腌制)。
做法
1、红螺肉切成小块,用姜酒水焯一下,用盐、糖、酒、姜粉腌制。
2、萝卜缨拧干水切小段,白锅烧热,放进去炒干水,倒油,爆姜、蒜、辣椒末,加糖、盐炒,翻炒均匀。
3、另起锅,烧热,倒油,油八成热的时候把螺肉倒进去,爆炒几下,倒入萝卜缨,炒均匀,调味,加一点蚝油,焖两分钟出锅。
萝卜叶的吃法就给大家介绍到这里了,很多人都对吃萝卜叶的好处了解不多,下面小编给大家讲讲吃萝卜叶都有哪些好处。一起来看一下。
吃萝卜叶子的好处
1、促进消化
萝卜叶含有一丝苦涩、辛辣之感,所以能刺激唾液的分泌,起到不错的助消化作用,尤为适用消化不良的人群。