面对日益繁重的生活压力，快节奏的生活方式，很很多人的生活习惯越来越不健康，饮食不节制、作息不规律早已是家常便饭，为此付出的代价往往是健康。肾脏这一重要的代谢器官，也深受影响，肾虚、肾亏等各种病症常常会骚扰我们，强身补肾在当下显得尤为重要，为此今天向大家推荐几种补肾的食疗方式。
银耳枸杞汤
枸杞性平味甘，是一味壮阳补肾的传统中药，与滋补效果甚佳的银耳一同煮汤，功效更加显著。
首先，将银耳泡发洗净后撕成朵状;再往锅中倒入适量清水，加入银耳后开火焖煮;等水开之后，加入适量冰糖，转小火慢煮;冰糖融化后，加入洗净的枸杞，再慢煮一段时间即可食用。
山药红枣粥
山药中含有丰富的营养物质，其中所含的黏蛋白、淀粉酶、多酚氧化酶等物质，具有极强的滋补效果，可以起到滋肾益精的作用。
首先将大米、红枣泡上一段时间后，淘洗干净;然后将山药去皮，切小粒，用清水清洗干净;继而在锅中倒入清水烧开;水开之后倒入大米，不断搅动，接着转小伙慢煨;待米粒松散，未开花时，倒入山药和泡好的红枣继续慢煮;期间不断用勺搅拌，防其粘锅底，煮至粥变粘稠的时候即可关火食用。
栗子焖鸡
栗子性温味甘，可以起到养胃健脾，补肾强精的作用。秋季正值栗子成熟，用它焖鸡肉，是食疗的不二之选。
首先将鸡处理干净后，切块;栗子剥好后，放入清水中泡一段时间;起油锅，将葱姜蒜等调味倒入过重爆出香味;继而加入加入鸡块，并倒入料酒、食盐一起翻炒;一段时间后，倒入适量清水及老抽，盖上锅盖焖煮;等鸡肉八成熟后，倒入栗子，继续焖煮;直到汤汁收干，栗子熟透之后，即可出锅食用。
黑豆雪梨汤
《本草纲目》有言：“黑豆八肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒”，可见用黑豆滋补由来已久，对肾脏的保健十分突出。这道黑豆雪梨汤，味道甘美，做法简单。
首先，准备适量的黑豆和雪梨;将这两样食材洗净，并将雪梨切片，黑豆放入水中浸泡一段时间;而后在锅中，加入适量清水，并倒入黑豆;先以旺火煮开后转小火慢炖，至黑豆开裂后加入雪梨;再慢炖一会，即可出锅食用。
这些食疗方式不但简单易做，食材也极为亲民，是不可多得的补肾选择。
本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。
