菠菜的做法 分享四种超赞的做法

  菠菜本身就是很多人比较喜欢吃的一种蔬菜,它是我们日常生活中经常会遇到的,本身菠菜的营养价值也是比较高的,那么你们知道菠菜应该怎么做吗,并且在日常的生活中食用菠菜的时候应该注意些什么呢?下面就让我们一起去看一下吧。

  菠菜的做法

  一、蒜泥菠菜

  蒜泥搭配一切的食物都是比较好吃的,那么在对于菠菜也是一样的,下面就让我们去看看吧。

  材料:菠菜,蒜,生抽,麻油。

菠菜,蒜,生抽,麻油

  1、菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎。

  2、煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。

  3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。

  4、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。

  二、菠菜炒蛋

  菠菜炒鸡蛋也是比较常见的做法,相信大家也是比较喜欢的,一起去学习一些吧。

  材料:菠菜300g,鸡蛋2个,油,盐,生姜。

  1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段,开水綽烫后快速沥干。

  2、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,装入盘中。

  3、锅内倒油烧热,放入菠菜段翻炒几下,加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。

  三、菠菜木耳炒蛋

  菠菜木耳炒鸡蛋也是很多人比较喜欢吃的一道做法,下面就让我们一起去看看吧。

  材料:原料:干木耳,鸡蛋,菠菜,蒜;调料:盐,蘑菇精。

干木耳

  1、干木耳用温水泡发,然后洗净摘去根,撕成小朵。

  2、菠菜洗净切大段,蒜剁碎。

  3、鸡蛋打散备用。

  4、先把鸡蛋炒熟铲出备用。

  5、放入少许油,爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟,然后加炒好的鸡蛋,再加盐和蘑菇精调味即可。

  四、枸杞菠菜

  材料:菠菜300克、枸杞几粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少许、盐。

  1、菠菜洗净用开水焯哈,捞出用冷水浸一下,稍微挤干水份,装盘待用。

  2、枸杞也用开水泡软,撒在菠菜上,依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、盐和均匀即可。

  菠菜的功效与作用

  1.通肠导便,防治痔疮

  菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

菠菜的做法 菠菜的功效与作用 菠菜的食用禁忌 
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