鸡蛋布丁怎么做 这样做味道更棒(2)

  鸡蛋布丁的做法三

  水果鸡蛋布丁也是大家比较喜欢食用的一种水果,下面就让我们一起去学习一下吧。

  材料:橙子一个、鸡蛋一个 、搅拌器,筷子也行、小刀、温水200ml、碗,需要两个。

  1、把鸡蛋打碎,搅拌,放在碗里。

把鸡蛋打碎,搅拌,放在碗里

  2、用刀把橙子三份之一切开,挖掉橙肉。

  3、把搅拌好的鸡蛋放在切好的橙子里,放在电饭煲,大火烧开,转小火蒸7-10分钟。

  4、取出即食,小心烫哦。

  鸡蛋布丁的注意事项

  1、蛋液泡沫一定要过滤掉,保鲜膜一定要把瓶口包裹好,筷子搁锅盖也好做到。如果没有做到,就有可能布丁偏老,或者整个布丁都是蜂窝状,口感很不好。

  2、布丁液好是温温的,放进烧开水的蒸锅温差不至于太大,也就避免了蜂窝出现。

  吃鸡蛋的好处

  1、健脑益智

  鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。

  2、保护肝脏

  鸡蛋中的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

  3、防治动脉硬化

  用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。

  4、预防癌症

  鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等,也都具有防癌作用。

鸡蛋中含有较多的维生素B2

  5、延缓衰老

  鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。

  总结:相信大家在通过上文的阅读中已经知道了鸡蛋布丁的做法有哪些,喜欢吃鸡蛋布丁的你们在家的时候不放尝试一下哦,并且我们也跟大家分享了制作鸡蛋布丁的小窍门,希望可以帮助到大家哦。

吃鸡蛋的好处 鸡蛋布丁怎么做 鸡蛋布丁的注意事项 
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