进入到秋季,我们的身体营养流失较快。这时滋补身体的各种营养物质就会立马浮现。那么通常如何进行滋补身体,这时很多人疑惑的地方,其实今天要给大家带来的是补血润肺的补品,我们一起来看看吧!
通常来讲,补血与润肺在秋季是适宜的养生方式。通常补血我们会联想到动物身上的血块来进行补,而润肺则会通过中药进行熬制来进行。其实今天小编要给大家带来的是我们平常喝的汤,看完就会做啦,不信?接着往下看。
当归红枣羊肉汤
食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量
做法:1)把所有材料准备好。2)羊排洗干净,切成块。3)放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。4)取出备用。5)姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。6)把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。
懒人大酱汤
食材:蘑菇、金针菇、牛肉片、韩式大酱、豆腐
做法:1)豆腐切块;蘑菇和金针菇洗净沥干;2)牛肉片在沸水中快速焯一下后取出;3)锅中注入清水,放入大酱,中小火将大酱融化,其间不断搅拌;水开后放入豆腐,小火煮5分钟;4)放入蘑菇继续小火煮一会儿;5)后倒入牛肉片和金针菇,大火煮开后立即关火。
黄芪乌鸡汤
食材:乌鸡1只、黄芪适量、大枣适量、枸杞适量、葱适量、姜适量、盐适量、花雕酒适量
做法:1)乌鸡洗净。2)配料准备好。3)将砂锅内注满水,将乌鸡放入其中。烧开,撇去浮沫。4)将黄芪片放入。5)放入葱姜。6)放入大枣。7)倒入少许料酒。8)小火慢炖一小时左右,放入枸杞。9)再炖十分钟左右,加入少许盐调味,即可关火。
玉米板栗排骨汤
食材:排骨500g、甜玉米1根、栗子肉10粒、胡萝卜40g、葱姜适量、大料3个、黄酒20ml、盐适量、胡椒粉适量
做法:1)准备好所有的食材。2)排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。3)天玉米洗净切段,胡萝卜切块,栗子清水浸泡片刻。4)汤煲中加入热水加入葱姜,黄酒。5)再放入大料。6)加入排骨。7)加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。8)然后加入玉米,栗子继续小火炖煮30分钟。9)再加入胡萝卜炖煮10分钟10)加入盐。11)加入胡椒粉调味。12)大火煮开关火。
补血润肺粥有哪些
上文刚说完汤,接下来我们谈一谈粥,粥可是非常不错的营养品,它不仅可以用来当早饭,晚饭也是适宜的,我们来看看吧!