盐水花生的做法 盐水花生就是这么容易做

  盐水花生是一道冷碟子,很多人在请客吃饭的时候会点这么一道菜,当然,也有很多人在家无聊的时候去煮了吃。自己在家做安全且卫生,何乐不为呢?今天我们就为大家介绍一下盐水花生的做法,告诉大家盐水花生怎么煮以及花生怎么煮才入味

  下面是小编为大家整理的3种盐水花生的做法,大家可以按照文中提到的步骤参考下,当然,它们的做法都是不一样的,大家可以挑选着学习也可以三种都学。

  盐水花生的做法

  盐水花生做法一

  材料

  鲜花生1000克、生姜一块、花椒一小把、泡椒5个、八角两个、桂皮一段、香叶三片,盐15克、老抽几滴。

  做法

  1、鲜花生泥土多,先加入一勺盐和一大勺面粉,搅拌均匀,泡十分钟,然后使劲搓洗清洗干净,这样比直接清洗要容易清洗干净。

  2、将花生装入塑料袋里,铺平,用擀面杖用力均匀拍打,不要用力过猛哈,花生会受不了的,当然,这样也许会有漏网之鱼,不能每一个都拍打开口,打完将袋子翻一面,再拍打一遍,尽量都开口。

  3、锅里加入适量水,加入花椒、泡椒、香油、桂皮、八角煮开,开后再中小火煮几分钟。

  4、加入花生和生姜。

  5、加入盐,盐要多一点,加入几滴老抽,煮十几分钟后关火。

  6、盖盖子焖几个小时。

  盐水花生做法二

  材料

  花生1000克,八角5颗,盐50克。

  做法

  1.花生洗净。

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