陶锅先放入奶油块与洋葱，开小火拌炒一下就好,不用炒到软。
放上豆腐再舖上金针菇，将调好的酱汁倒入,陶锅盖盖上。
看到锅盖孔冒烟(约3分钟)，打开锅盖将上面金针菇拌一下，盖锅再煮约2分钟。
打开锅子洒些葱花完成!
苦瓜培根金针菇卷
夏天多吃苦瓜，清凉退火。苦瓜淡淡的苦味，入口回甘，配上咸香的培根，爽脆的金针菇，造型可爱，一道不需调味无烹饪技巧的好菜。
材料
苦瓜2条、金针菇1包、培根1包、盐少许、孜然粉适量。
做法
苦瓜洗净，切段，用小汤匙挖出中间的瓤。
煮好一锅水，放适量的盐和沙拉油，放入苦瓜圈烫熟，捞出后在冰开水中浸泡。
金针菇切除根部，也在滚水中烫熟，然后用冷水冲凉。
培根煎香。
取一片培根，撒些孜然粉，放上一些金针菇，卷起成卷后塞入苦瓜圈中即可。可将金针菇由1/3处折起，既免过长，又可增加份量。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于金针菇怎么做好吃的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了金针菇的营养价值以及金针菇的做法，大家对于金针菇怎么吃是不是又有了新的认识了呢?一起来吃这美味的金针菇吧。
