番茄蜜饯糖葫芦
材料
糖2杯、水1杯、番茄适量、化应子适量、油少许。
做法
先将番茄划一刀，塞入化应子串起来备用，并找一个空的铁盘之类，刷一层油。
先倒入水再倒入糖。
糖滚至金黄色时，将锅子拿倾斜的，再把一串的番茄蜜饯沾上糖浆就可以喽。
番茄起司炖肉
材料
洋葱半颗、大蒜6瓣约150克、红椒粉20克、雪莉醋或红酒醋50cc、辣椒粉10克、起司粉40克、红色小番茄600克、黄番茄100克、约700克面粉、水一碗、去皮猪梅花肉肩胛肉900克。
做法
肩胛肉切成3公分大小。
起锅3匙油烧热，将大蒜整颗不去皮的小番茄下锅爆过，盛起另放。
原锅炒香洋葱，下猪肉块炒白后再加入红椒.辣椒粉拌炒均匀，加入雪莉醋、水加盖留个小缝，小火慢炖30分钟。
续加入番茄并洒一点点盐，依然保持小火但不加盖炖30~40分钟。
觉的肉已入味也够软了，洒上干面粉和起司粉，继续加热5分钟把汁收，期间需稍微轻刮锅底防止起司沾黏、并做调味、再次调整到适合自己的咸度熄火后盖上盖子闷著放上2-3小时后，味道会更融和，要搭饭，搭面包，面条都行。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于番茄的做法，通过文中的介绍，相信大家已经知道了吃番茄的好处有哪些，知道了番茄怎么吃比较好，这些番茄的创意吃法你知道多少呢?一起来学习一下吧。
