2、我用的是参鸡汤用料包，里面除了人参还有些别的药材，不是必须的。可以只用人参和红枣。
3、用白参、鲜人参或是高丽参都可以。
4、不要炖太久，鸡肉会不鲜嫩。
去暑湿的好菜
食材
苦瓜、牛肉、豆豉、生姜、蒜头、适量盐。
做法
1、将所需的主料、辅料等洗干净。
2、苦瓜洗干净之后去掉白瓤，切成大片状。
3、洗好的牛肉加入生粉、酱油、少量盐、油、姜丝和少量水一起腌制半小时。
4、豆豉用清水浸泡之后捞起来，沥干水分。
5、将蒜头切成蒜茸，然后将豆豉倒进来一同搅拌。
6、搅拌之后倒入锅中加上少量油，爆炒出香味，即可捞起来。
7、锅洗干净之后开始爆炒牛肉，大概翻炒40秒左右，即可把苦瓜和刚刚爆炒好的蒜茸、豆豉放进锅里一起翻炒。
8、10分钟之后下调味料，这道具有清热解毒功效的豉汁苦瓜炒牛肉即可出锅。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于三伏天吃什么的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了三伏天养生吃什么好，文中为大家介绍了一些三伏天的饮食，如果你不知道三伏天吃什么好，不妨参考文中的做法来吃。
