在锅中放鸿喜菇,在放酱汁材料炖煮5分钟。
在锅中放入油,再将豆腐沾上面粉后,置入锅中两面煎微金黄色。
鸿喜菇锅转小火倒入勾芡水,产生浓稠感即可当酱汁。
香煎豆腐做法三
材料
板豆腐1块,蒜末少许,辣椒丝少许,九层塔丝少许,盐少许,太白粉少许,香油少许,黑胡椒粉少许。
做法
1.板豆腐洗净沥干后切成3片,抹上少许盐,再薄薄抹上一层太白粉。
2.取锅烧热后放入少量油,放入作法1的板豆腐,煎至两面上色后移到锅边。
3.将作法2原锅放入蒜末爆香,放入辣椒丝、九层塔丝,再把板豆腐移到中央一同拌炒,后淋上香油、洒上黑胡椒粉即可。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于豆腐的做法,看了文中的介绍后,是不是已经知道了豆腐怎么做好吃了呢?如果你还不知道豆腐怎么吃好吃,不妨参考文中香煎豆腐的做法,来体验一下不同的豆腐味道吧。