做法
1.首先将豆腐切成厚约1公分的片状备用。
2.将红萝卜片、玉米笋片、碗豆荚、鲜香菇片全部放入滚水中以大火烫熟后捞出备用。
3.取一平底锅烧热,放入奶油烧至融化后,将辣椒片、洋葱丝、蒜末以小火爆香,放入作法1的豆腐片以大火煎约1~2分钟至定型才翻面,煎至二面皆呈金黄色时,加入作法1烫熟的红萝卜片、玉米笋片、碗豆荚、鲜香菇片及所有调味料轻轻拌炒均匀即可盛出。
铁板烧汁豆腐
材料
卤水豆腐,辣椒,大蒜,盐,葱姜蒜粉,生抽,蚝油,糖。
做法
1、豆腐切块,撒上盐、葱姜蒜粉,入油锅煎至两面金黄。
2、放入辣椒、大蒜、生抽、蚝油、糖均匀翻炒,使酱汁完全裹在豆腐上即可装盘享用。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于豆腐怎么做好吃的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了铁板豆腐做法,知道了铁板豆腐怎么做的了,做法真的很简单,但是味道却非常美味,让人吃了还想吃啊。