猪肉是经常出现在人们餐桌上的一种肉类,猪肉的做法很多,但是猪肉怎么做好吃又简单呢?今天我们就为大家介绍一下猪肉怎么做好吃,尤其是不同地区的吃肉方法有什么不同,下面就来看看吧。
每个地区的饮食习惯都是不同的,吃肉的方式自然也是不同的,下面我们就为大家奉上了不同地区的肉的做法,大家一起了解一下吧。
猪肉的做法
土豆猪肉
土豆是高钾低钠食品,是蔬菜中高的,很适合水肿型肥胖者食用。土豆可以治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤,是和胃健中药和解毒消肿药。土豆对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。
材料
土豆200克,猪肉300克,油、盐、料酒、酱油、五香粉、葱姜、鸡精适量。
做法
1、猪肉切块焯水,土豆去皮切块。
2、起锅热油爆香葱姜和五香粉,煸炒猪肉2分钟。
3、放糖、酱油、料酒和2碗水小火焖煮1小时。
4、放土豆再焖煮10分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
韩式辣猪肉盖饭
材料
猪肉,白色洋葱,蒜蓉,韩国辣酱,酱油,麻油,糖,胡椒粉,芝麻,盐。
做法
1、猪肉切条,用2匙酱油,1匙麻油,2大匙韩国辣酱,1小匙蒜蓉,1丁点糖,1丁点黑色胡椒粉,洒点芝麻混合,腌渍过夜。
2、切大半个白色洋葱丝,下油炒,洒盐和胡椒粉,放猪肉干炒到熟就可。自己加配菜。
法式猪肉烩饭
材料
大米1杯,梅头肉300克,洋葱1个,胡萝卜1根,西红柿1个,口蘑300克,大蒜2瓣,海盐3茶匙,白葡萄酒2汤匙,黑胡椒碎2茶匙,百里香2茶匙,香叶2片,奶酪粉30克。
做法
1、除大米外,所有主材切大小均等的块。